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Historique

Le moulin existait déjà sous l'ancien régime.
On retrouve des extraits de « brevet des reconnaissances » reçus par le notaire Jean Olive de Bourg St Bernard en 1613.

Dernier  subsistant des 5 moulins à eau qui existaient au XVI et XVII siècles à Bourg St Bernard, il présente un dispositif très original identique à celui des grands moulins du Bazacle de Toulouse.

Il ne possédait pas de « roue à aube », mais une roue entièrement noyée dans la construction, appelée « turbine ». Celle-ci était située au fond de puits circulaires de 0,85 de diamètre par 2mètres 30 de Hauteur.

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On peut  encore voir toute la construction en briques roses en parfait état : canal de décharge entre les deux puits, qui passe sous le moulin et se jette dans la marre attenante.

Une des turbines est exposée a l'entrée du domaine, de même que diverses meules en granit.

Les chambres du moulin

Quatre chambres sont disponibles pour vous accueillir

La Chambre du Meunier La Chambre Farine La Chambre Orge La Chambrette
       

 

Vidéo du Domaine

 

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